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九龙湖畔上演厨艺争霸赛

2018-10-08

作者:


月到中秋分外圆。922日,由九龙湖旅游度假区主办的“第二届九龙湖厨艺争霸赛”在九龙湖闻溪阁烧烤园火热上演。

厨艺比赛有刀工、两个指定菜制作(柠檬秋刀鱼、蒜蓉烤茄子)和拿手菜展示四个环节:刀工比赛比的是谁的五花肉切得又薄又均匀;柠檬秋刀鱼和蒜蓉烤茄子这两个烧烤菜肴是必备环节,着实考验了选手们的烧烤技艺;我的拿手菜环节,比的是创新,选手们根据现场提供的食材,自行搭配组合,烤制出既有创意 又有颜值的烤串。虽然天公不作美,下起了蒙蒙细雨,但是却丝毫浇不灭吃货们的热情。选手们各显其能,一会儿功夫一道道精心设计、造型美观、口味独特的菜肴,香飘四座。现场观众们从刀工、外观、口感三方面,客观的评选出了三位优胜选手。

活动结束后,选手们纷纷表示,这是一个令人难忘的中秋节,虽然选手之间素不相识,但是大家通过比赛流出的真情却是这么的熟悉,他们希望明年继续参加第三届厨艺争霸赛。

 

九龙湖旅游度假区

2018.9.25