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2017
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来自老爸的味道——九龙湖首届厨艺争霸赛 （火热报名中）
2017-06-07
作者:
一、活动背景：6月18日，又是一个父亲节。我们对待“父亲节”的态度与“母亲节”相比的确有些平淡,我们与父亲之间，似乎早已习惯了隐晦的表达和相处。父亲留给我们的，更多的是一个肩膀、一个背影，肩膀和背影都不会说话，但它们带给我们的安全感却是永远不可替代的存在。在父亲节这个特殊的日子里，九龙湖旅游度假区邀约老爸们参与到活动中来，一起度过这个难忘的节日。
二、主办单位：宁波市镇海九龙湖旅游度假服务有限公司
承办单位：九龙湖闻溪阁烧烤园。
三、活动主题：你融融，我融融，其乐融融。
四、评委：待定（评委是谁不重要，图个开心比啥都好）。
五、参赛对象：全民老爸（现在和未来的都行，当然老妈要参与，我们更不能反对，老爸向来都是归老妈管理的）。
六、比赛时间：6月18日（父亲节，男人难得有节日，记得一定要珍惜）。
七、比赛地点：九龙湖闻溪阁烧烤园（你要不知道那地在哪，赶紧百度去）。
八、参赛形式：团队合作，10人一组，共同合作完成所有菜品（每组要增加一两个人，也行）。
九、参赛人数：10-15组，100-150人（名额有限，赶紧报名，别说我没提醒你）。
十、参赛费用：每人80元。
参赛电话：13336627660翁先生
十一、参赛内容：
1、刀工比赛，切土豆丝。在规定的时间内，看哪组的土
豆丝切得最细最均匀，取前三名。
2、冷菜比赛，“糖醋带豆”，取前三名。
3、热菜比赛，“红烧肉”，取前三名。
4、创意奖。根据承办方提供的现有食材，自行搭配组合，
做出一个口感好颜值高的菜品，取前三名。
十二、食材和厨具
食材、厨具和灶具由闻溪阁烧烤园统一提供，食材约可搭配15、16个菜，足够一桌人吃了。如有高手在家做菜用惯了您的屠龙刀，也可自行带来。
十三、奖品：奖品多少总是有的，来这里玩为的是图个开心，奖品不是最重要的。
十四、福利：免费扎啤总是有人送的。
十五、九龙湖厨艺争霸赛活动流程：
1、09:00-09:30
各组参赛队员到闻溪阁烧烤园报到并领取桌号。
2、09:30-10:00
由主持人宣布本次比赛开始，各组组长上台介绍本人及队员，宣布本组队名及口号，同时间由工作人员分发比赛食材，佐料等。
3、10:20-10:30
刀工展示，切土豆丝。在规定的时间内，看哪组的土豆丝切得最细最均匀，随即由评委现场评比出前三名。
4、10:40-10:50
冷菜pk。各组将已经烹饪好糖醋带豆让评委品尝，即时评出冷菜前三名。
5、11:00-11:20
个人厨艺展示，雕刻，刀工等。（邀请现场参赛队员，上台进行厨艺展示，相信高手都在民间）
6、11:40-12:00
热菜pk。各组将已经烹饪好得红烧肉让评委品尝，即时评出热菜前三名。
7、12:00-12:10
创意奖。各组将已经烹饪好的菜品上台说明，让评委过目品尝，评出创意奖前三名。
8、12:20
主持人宣布比赛结束。要求大家开车不喝酒，菜品不浪费。
9、12:30-13:30
赶紧吃吧喝吧，大家都饿了。
