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遵循传统手艺的老宁波味道,糅合百味人生,隐匿在九龙湖深处……

2020-10-29

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北纬30°,中国海岸线的中间节点,钟灵毓秀的四明山脉延绵于此,富饶了山川野泽里的水乡风物;浩瀚烟波里有天赐的美妙食物,满是鱼虾满仓的自然馈赠。这些舌尖上的美食,都让来九龙湖旅游的游客有了享不完的口福!山湖九龙.美食篇

横溪村地处镇海西北端,坐落于九龙湖景区内,前瞻九龙湖美景,背靠九龙源风光,依山傍水、风景怡人,一条溪流自西向东从村中潺潺而过,因此得名横溪村。

漫步村庄,小桥流水、竹山环抱,风吹竹林响,万籁皆有声,道路两侧皆是白墙黛瓦的民房,不时能闻到诱人的柴火菜香。横溪村如今已是远近闻名的农家乐特色村,其盛产竹笋、茶叶、野菜、禽蛋等土特产,在勤劳的横溪人手中变成了一道道美味的农家菜肴。

每逢周末,慕名而来的游客络绎不绝,为的便是吃上一口纯正的横溪风味,感受最有味道的乡土气息。其实在横溪村,除了别具特色的乡间美食,更有甜在心头的童年味道……

老宁波味道

面向横溪背倚茶山,龙悦农家乐的炊烟开始在天空中袅袅升起,勤劳的农家乐女主人陈月波同家人开始准备食材,一份份充满回忆的老宁波味道开始被制作出来。

制作松花团的材料很简单,糯米粉,松花粉,豆沙馅三样足以。松花粉润心肺,益气,除风止血;糯米粉柔软、韧滑、香糯具有补中益气,健脾养胃的功效;豆沙馅软滑甜香,是最经典馅料之一。

雪白的糯米,外披一层金黄色的花粉,煞是好看。咬上一口香甜软糯,一股松花的清香在口中回荡。吃起来不粘手、不粘嘴,缘于松花粉独特的功效!

除了松花团,龙悦农家乐还制作有蜂糕、番薯糕、印膏、灰汁团、蛋黄酥、鞋底饼、土猪肉包子以及各种水果味的创意馒头,你想得到的,想不到的各种老宁波味道,都会给你不一样的惊喜。